食品リコール: 何百もの準備完了

メリーランド州ボルティモア -- 米国食品医薬品局は金曜日、リステリア菌汚染の可能性を理由に、数十のブランド名で販売されていた400以上の食品をリコールしたと発表した。

Fresh Ideation Food Group LLCによるリコールには、1月24日から1月30日まで9つの州とワシントンDCで販売されたインスタントサンドイッチ、サラダ、ヨーグルト、ラップ、その他の製品が含まれる。

ボルチモアの同社は金曜日、これまでのところ病気は報告されていないと発表した。

フレッシュ・イデエーション・フード・グループはリコール発表の中で、「同社の環境サンプルがリステリア・モノサイトゲネスの陽性反応を示したことを受けてリコールが開始された」と述べた。

米国疾病予防管理センターによると、リステリア菌に汚染された食品を食べると、発熱、頭痛、下痢、嘔吐などの症状を引き起こす重篤な感染症を引き起こす可能性がある。

CDCによると、妊婦とその新生児、65歳以上の成人、免疫力が低下している人々が発病する可能性が最も高いという。 「毎年推定1,600人がリステリア症に罹患し、約260人が死亡している」と同庁は述べている。

FDAによると、回収された食品はコネチカット州、コロンビア特別区、メリーランド州、マサチューセッツ州、ニュージャージー州、ニューヨーク州、ノースカロライナ州、ペンシルベニア州、サウスカロライナ州、バージニア州で流通していた。

同社によると、ベーコン、エッグ、チェダーチーズのマフィン、朝食用クロワッサン、ツナとチキンのサンドイッチ、フルーツカップなどの商品が店舗や自動販売機、交通機関で販売されていたという。

「すべてのリコール製品には、Fresh Creative Cuisineのラベルおよび/またはラベルの下部にFresh Creative Cuisineの名前と、2023年1月31日から2023年2月6日までの生鮮食品の賞味期限または販売期限が記載された識別子が付いています」と同社は述べた。 。

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